年的味道
来源：
山东正元建设公司
作者：
勘察设计研究院
发布时间：
2024-02-06
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二十叁，糖瓜粘。?二十四，扫房子。?二十五，磨豆腐。二十六，去买肉。?二十七，宰公鸡。?二十八，把面发。二十九，蒸馒头。?叁十晚上熬一宿，初一初二满街走......这首春节童谣传了一代又一代，记录着一个仅属于中国且只有中国人才享有的传统节日。
作为中国人的春节，造就了人类历史上的许多奇迹，数亿人的南北大迁徙，难以计数的外出归家的游子，肩扛手拎，携带着大包小包，包包都是满满的爱和殷情的期待。春节是辞旧岁迎新年的日子，在那些传统的仪式和规矩中充满了敬畏与守望的意味。
古往今来，无数的文学作品里都能找到“春节”的踪影，曹雪芹《红楼梦》中的春节写着“到了腊月二十九了，各色齐备，两府中都换了门神、联对、挂牌，新油了桃符，焕然一新.....”“大观园正门上挑着角灯，两旁高照，各处皆有路灯。上下人等，打扮的花团锦簇......”老舍在《北京的春节》里写道：“除夕真热闹。家家赶做年菜，到处是酒肉的香味。男女老少都穿起新衣，门外贴上了红红的对联，屋里贴好了各色的年画。除夕夜家家灯火通宵，不许间断，鞭炮声日夜不绝......”沉从文在《忆湘西过年》中写着：“我生长的家乡是湘西边上一个居民不到一万户口的小县城，但是狮子龙灯焰火，半世纪前在湘西各县却极着名......”不同的作者对春节有着不同的感受。
长大后发现最喜欢过年的还是孩子们，儿时的回忆里，腊八后大人们就开始为春节而忙碌了，打扫卫生、置办年货。置办的年货有鸡鸭鱼肉，炒货糖果，各式鞭炮等。需要煎炸的食品提早备好，家人从里到外的新衣服，女人们提前去理发店排队烫头发......记忆中小时候每年过年好像我都不止一套新衣服，然后年前的每个晚上都拿出来试穿，数着日子盼着初一穿新衣。那个时候没有网购，街上的店铺也很有限，什物大多是赶集购买，服装去一个大的服装城。赶集买东西一趟买不全，大人们一趟又一趟的把需要的东西从大集上买好带回家，服装也不是一次就能看好买回，总是一个个店铺的转，试穿、砍价，货比叁家.......即使没有买到心仪的衣服我也是欢喜的，因为在路上妈妈会买油炸羊肉串，烤红薯，冰糖葫芦，糖炒栗子堵住我的嘴，走一路吃一路也是大多数小朋友逛一天不嫌累的诱惑。
中国年主打的就是团圆。忙了一年的人们在年叁十都往同一个方向奔，那是家的方向，无论怎样都要回家过年。大年叁十全家人围在一起包水饺，吃年夜饭，看春晚，放鞭炮......大街小巷家里家外满满都是过年的氛围感。大年初一我们会早早起床，从里到外换上新衣，到奶奶家吃新年第一顿水饺。奶奶会早早起床把糖、瓜子花生等坚果，各式水果摆上，我进门拜年时会收到大红包。由于爷爷是单位的老革命干部，初一早上六点半开始拜年的人就络绎不绝。记得那时候单位八点半搞团拜，在单位宿舍的球场，大部分人都在球场集合，相互问候过年好，团拜结束后大家会再各自到相熟的领导同事家去串门......
长大后生活越来越好，以前过年才能吃上的佳肴平时可以随时吃到了，新衣服也是随时需要随时购买，不是只有过年才能添新衣，糖果坚果因为保持身材的需求吃得很少了，鞭炮也因为安全环保的要求城区禁放，但是中国年仍然是张灯结彩热热闹闹，年夜饭有在家张罗的，也有去饭店的，无论时代怎么进步，中国年还是团圆年。辞旧迎新，浓浓的年味在畅谈亲情的一家人中涌出，那缤纷独特的窗花，孩子们的雀跃，女人们的彩妆，菜肴的飘香，亲人们的团聚，把春节充盈得其乐融融。
即将迎来的是龙年春节，浓浓的年味定会吹开含苞的爱的花蕾，待到来年春暖花开的时节，愿人们在新的一年龙腾虎跃、生龙活虎、龙凤呈祥！
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